Porquê utilizar um POS no seu restaurante?

Hoje, os avanços tecnológicos mudaram a forma como as operações do dia-a-dia são conduzidas em bares e restaurantes. Uma das mudanças mais significativas foi a introdução de sistemas de pontos de venda (POS) nos estabelecimentos de restauração. Estes sistemas são sistemas que são utilizados para gerir a facturação, o inventário e o rastreio das vendas. Neste artigo, iremos explorar as razões pelas quais os proprietários de restaurantes devem considerar a utilização de um POS no seu negócio de restauração.

Aumente a eficiência do seu restaurante

Com um sistema POS, os garçons e caixas podem processar as encomendas mais rapidamente e com maior precisão. Isto significa que os clientes podem receber as suas encomendas mais rapidamente, o que aumenta a satisfação e lealdade dos clientes. Além disso, os sistemas POS também permitem aos proprietários e gestores de restaurantes automatizar tarefas como a gestão de inventários e a programação de pessoal, o que poupa tempo e esforço.

Gerir as finanças do restaurante como um profissional.

Com um sistema POS, os proprietários e gestores de restaurantes podem aceder a relatórios detalhados de contabilidade, operacionais e de vendas que lhes permitem analisar o desempenho empresarial e tomar decisões informadas na altura certa. Por exemplo, podem ver que pratos ou artigos são os mais vendidos, e ajustar o seu menu, ou identificar as horas de ponta para ajustar os horários do pessoal ou criar ofertas especiais noutros momentos para ajudar a manter o local a fluir.

Outras acções que podem ser implementadas com a ajuda de um sistema de Ponto de Venda são programas de fidelização e a possibilidade de oferecer promoções especiais para atrair novos clientes e reter os já existentes. Isto irá gerar uma experiência única e um grande factor de diferenciação em relação aos concorrentes.

Vendas online e em loja.

Outra grande facilidade proporcionada pelo ponto de venda, como a InterFuerza's, por exemplo, é que permite aos proprietários e gestores de restaurantes implementar um sistema de loja virtual ou integração com aplicações de encomenda online, permitindo-lhes alcançar uma base de clientes mais ampla, aumentar o seu alcance, sem negligenciar a experiência do cliente.

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Oferece uma melhor experiência ao cliente.

Com um sistema de Ponto de Venda, os clientes podem receber uma pré-factura antes da sua factura final para verificar se tudo está em ordem, e até mesmo dividir a factura entre os seus comensais. No final, a factura pode ser enviada para o endereço electrónico do cliente, ou impressa, se o cliente assim o desejar.

Além disso, os sistemas POS também permitem aos clientes fazer encomendas personalizadas e especiais, o que melhora a sua experiência gastronómica e faz com que se sintam mais valorizados, graças à facilidade de categorizar os produtos com os seus respectivos atributos. Por exemplo, escolher os acompanhamentos para um prato, se o comensal não quiser um ingrediente, ou pelo contrário, quiser adicionar novos ingredientes ao seu prato.

Finalmente, sendo um sistema digital, podem ligar inquéritos de satisfação que permitem ao cliente partilhar a sua opinião sobre a sua experiência, e ao estabelecimento saber em primeira mão o que os seus clientes sentem sobre o seu serviço. Plataformas como o Feelback permitem medir toda a experiência de uma forma rápida e fácil.

Finalmente, é importante salientar que um POS permite uma poupança de tempo significativa, permitindo aos garçons e caixas receberem encomendas e processarem pagamentos de forma mais rápida e eficiente, o que reduz os tempos de espera dos clientes. Em conclusão, a utilização de um sistema POS num restaurante pode melhorar a eficiência operacional, a gestão financeira, a experiência do cliente, as receitas e o controlo, ao mesmo tempo que permite poupar tempo e aumentar a produtividade na gestão do negócio.