Pourquoi utiliser une caisse dans votre restaurant ?

Aujourd'hui, les progrès technologiques ont changé la façon dont les opérations quotidiennes sont menées dans les bars et les restaurants. L'un des changements les plus importants a été l'introduction de systèmes de point de vente (POS) dans les établissements de restauration. Ces systèmes sont utilisés pour gérer la facturation, l'inventaire et le suivi des ventes. Dans cet article, nous allons examiner les raisons pour lesquelles les restaurateurs devraient envisager d'utiliser un système de point de vente dans leur entreprise.

Augmenter l'efficacité de votre restaurant

Avec un système de point de vente, les serveurs et les caissiers peuvent traiter les commandes plus rapidement et avec plus de précision. Cela signifie que les clients peuvent recevoir leurs commandes plus rapidement, ce qui augmente leur satisfaction et leur fidélité. En outre, les systèmes de point de vente permettent également aux propriétaires et aux gestionnaires de restaurants d'automatiser des tâches telles que la gestion des stocks et la planification du personnel, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts.

Gérez les finances du restaurant comme un pro.

Avec un système de point de vente, les propriétaires et les gestionnaires de restaurants peuvent accéder à des rapports détaillés sur la comptabilité, les opérations et les ventes qui leur permettent d'analyser les performances de l'entreprise et de prendre des décisions éclairées au bon moment. Par exemple, ils peuvent voir quels sont les plats ou les articles qui se vendent le mieux et adapter leur menu, ou identifier les heures de pointe pour adapter les horaires du personnel ou créer des offres spéciales à d'autres moments pour les aider à maintenir la fréquentation.

D'autres actions qui peuvent être mises en œuvre avec l'aide d'un système de point de vente sont les programmes de fidélisation et la possibilité d'offrir des promotions spéciales pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les clients existants. Cela générera une expérience unique et un grand facteur de différenciation par rapport aux concurrents.

Ventes en ligne et en magasin.

Une autre grande facilité offerte par les points de vente, comme celui d'InterFuerza, par exemple, est qu'il permet aux propriétaires et aux gestionnaires de restaurants de mettre en place un système de boutique virtuelle ou une intégration avec des applications de commande en ligne, ce qui leur permet d'atteindre une clientèle plus large, d'accroître leur portée, sans négliger l'expérience client.

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Il offre une meilleure expérience au client.

Avec un système de point de vente, les clients peuvent recevoir une pré-facture avant leur facture finale pour vérifier que tout est en ordre, et même diviser la facture entre les convives. À la fin, la facture peut être envoyée à l'adresse électronique du client, ou imprimée si le client le souhaite.

En outre, les systèmes de point de vente permettent également aux clients de passer des commandes personnalisées et spéciales, ce qui améliore leur expérience culinaire et les fait se sentir plus valorisés, grâce à la facilité de catégorisation des produits avec leurs attributs respectifs. Par exemple, le choix des accompagnements d'un plat, si le diner ne veut pas d'un ingrédient, ou au contraire, veut ajouter de nouveaux ingrédients à son plat.

Enfin, comme il s'agit d'un système numérique, ils peuvent associer des enquêtes de satisfaction qui permettent au client de partager son opinion sur son expérience, et à l'établissement de savoir de première main ce que ses clients pensent de son service. Des plateformes telles que Feelback vous permettent de mesurer l'ensemble de l'expérience de manière simple et rapide.

Enfin, il est important de souligner qu'un TPV permet un gain de temps important en permettant aux serveurs et aux caissiers de prendre les commandes et de traiter les paiements plus rapidement et plus efficacement, ce qui réduit le temps d'attente des clients. En conclusion, l'utilisation d'un système POS dans un restaurant peut améliorer l'efficacité opérationnelle, la gestion financière, l'expérience client, les revenus et le contrôle, tout en permettant de gagner du temps et d'augmenter la productivité dans la gestion de l'entreprise.