¿Por qué usar un POS en su restaurante?

En la actualidad, los avances tecnológicos han cambiado la forma en que se realizan las operaciones diarias en los bares y restaurantes. Uno de los cambios más significativos ha sido la introducción de sistemas de punto de venta (POS, por sus siglas en inglés: point of sales) en los establecimientos gastronómicos. Estos sistemas son sistemas que se utilizan para gestionar la facturación, el inventario y el seguimiento de las ventas. En este artículo, se explorarán los motivos por los que los propietarios de restaurantes deberían considerar el uso de un POS en sus negocios gastronómicos.

Incremente la eficiencia de su restaurante

Con un sistema POS, los meseros y los cajeros pueden procesar los pedidos de manera más rápida y precisa. Esto significa que los clientes pueden recibir sus pedidos con mayor rapidez, lo que aumenta su satisfacción y fidelidad. Además, los sistemas POS también permiten a los propietarios y administradores de los restaurantes automatizar tareas como la gestión del inventario y la programación del personal, lo que ahorra tiempo y esfuerzo.

Gestione las finanzas del restaurante como un pro.

Con un sistema POS, los propietarios y administradores del restaurante, pueden acceder a informes contables, operativos y de ventas detallados que les permiten analizar el rendimiento del negocio y tomar decisiones informadas en el momento correcto. Por ejemplo, pueden ver qué platos o artículos son los más vendidos, y ajustar su menú, o identificar las horas de mayor actividad ya sea para ajustar el horario del personal o crear ofertas especiales en otros horarios que les ayuden a mantener la afluencia del lugar.

Otras acciones que pueden implementarse con la ayuda de un sistema de Punto de Venta son los programas de lealtad y la posibilidad de ofrecer promociones especiales para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los existentes. Esto generará una experiencia única y un gran factor diferenciador frente a los competidores.

Ventas en línea y en tienda física.

Otra gran facilidad que brindan los puntos de venta, como el de InterFuerza, por ejemplo, es que permite a los dueños y administradores de restaurante, implementar un sistema de tienda virtual o integración con aplicaciones de pedido en línea, lo que les permite llegar a una base de clientes más amplia, aumentar su alcance, sin descuidar la experiencia del cliente.

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Ofrece una mejor experiencia al cliente.

Con un sistema de Punto de Venta, los clientes pueden recibir antes de su factura final, una pre-cuenta para revisar que todo se encuentre en orden, e incluso dividir la cuenta entre sus comensales . Al final, la factura puede ser enviada al correo electrónico del cliente, o imprimirla si este así la desea.

Además, los sistemas POS también permiten a los clientes realizar pedidos personalizados y especiales, lo que mejora su experiencia gastronómica y les hace sentir más valorados; esto gracias a la facilidad de categorizar los productos con sus respectivos atributos. Por ejemplo, elegir los acompañamientos para un plato, si el comensal no desea algún ingrediente, o al contrario, desea agregar nuevos ingredientes a su platillo.

Finalmente, al ser un sistema digital, pueden vincular encuestas de satisfacción que le permitan al cliente compartir su opinión sobre su experiencia, y al establecimiento, conocer de primera mano cómo se sienten sus clientes con respecto a su atención. Plataformas como Feelback, permiten medir toda la experiencia de una forma rápida y sencilla.

Finalmente es importante recalcar que un punto de venta permite un ahorro significativo de tiempo, ya que permiten a los meseros y cajeros, tomar pedidos y procesar pagos de manera más rápida y eficiente, lo que reduce los tiempos de espera para los clientes. En conclusión, el uso de un sistema POS en un restaurante puede mejorar la eficiencia operativa, la gestión financiera, la experiencia del cliente, los ingresos y el control, mientras se ahorra tiempo y se aumenta la productividad en la gestión del negocio.